據飼料行業信息網慧通數據研究部數據統計，2021年1月11全國各省外三元豬均價為35.30元/公斤，較昨日下跌0.08元/公斤，較上周同期豬價(1月4日)下跌0.32元/公斤。

　　今日全國27省、直轄市范圍內，共計2省份豬價上漲，25省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.05元/公斤于38.05元/公斤;全國最低價為新疆，較昨日下跌0.05元/公斤于32.56元/公斤。

　　今日部分地區豬價：四川18.118.4元/斤，河南17.3-17.6元/斤，江西18.0-18.3元/斤，廣東18.4-18.7元/斤，湖南18.0-18.3元/斤，山東17.3-17.6元/斤，湖北17.8-18.1元/斤，河北16.9-17.2元/斤，北京17.0-17.3元/斤，遼寧16.9-17.2元/斤。

　　生豬價格持續小幅走跌。南方地區臘肉制作高峰期結束，對大豬需求下降，北方南下生豬數量也隨之減少，本地生豬供應增加，加之高肉價限制消費，屠宰企業收豬成本高，但白條銷量不佳，壓價收豬，周末豬價持續走跌為主。不過生豬及豬肉供應持續緊張，且中下旬企業春節前備貨將逐步開啟，將對豬價形成支撐，豬價短期高位震蕩調整，回調幅度不會太大，春節前仍有上漲機會，但漲幅會受到限制。

　　另外，近期玉米、豆粕價格繼續上漲，飼料企業成品飼料價格近期也是漲聲不斷。今日豆粕價格再度暴漲，據上午部分油廠及貿易商報價顯示，今日豆粕報價較上周五上漲180-300元/噸不等，玉米報價也飆升40-100元/噸，養殖戶養殖成本繼續上漲。